Aguacate será "el brazo fuerte" del Agro mexicano en 2022
ene 18, 2022
Considerado como el "oro verde" de México, ya que es el principal producto agropecuario de exportación, el aguacate apunta al 2022 para imponer nuevas marcas en envíos al extranjero, lo cual a decir del empresario Luis Doporto Alejandre lo posicionarían como "le brazo fuerte" del agro mexicano.
Hale algunos meses, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidad para la Alimentación y la Agricultura (FAO) presentaron las Perspectivas Agrícolas 2021-2030, las cuales proyectan un crecimiento exponencial del aguacate durante la próxima década. También, posicionan a México como el productor más importante, con la participación futura en las exportaciones mundiales de aguacate de 63%, y un crecimiento anual de 5.2%, lo cual incluye una potencial producción de 12 mil millones de toneladas.
Luis Doporto, afirma que no existirá en al mercado exportados el agro mexicano, ninguna otra fruta, verdura o semilla que se le equipare al aguacate, ya que superará en términos de cantidad a mangos y piñas, así como en verduras a otros productos estrella como el tomate, las fresas, las frambuesas y los chiles.
Así mismo, el empresario destacó que México es hoy por hoy el líder mundial en cultivo y exportación de aguacate, siendo de origen nacional uno de cada tres frutos que ingresan al mercado internacional, el cual se ha extendido en los últimos años hasta alcanzar una presencia en 24 países.
"No sólo es Estados Unidos y Europa destino para el aguacate nacional, ahora el "oro verde" mexicano llega a mercados en América (Canadá, El Salvador y Honduras) y Asia (Japón, Corea del Sur y China)".
De acuerdo a los datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), en los primeros 10 meses de 2021, la balanza agroalimentaria de México alcanzó un superávit de 5 mil 707 millones de dólares. "De continuar el aguacate con su crecimiento exponencial, tanto en producción como en exportación a diferentes mercados, el agro tendrá cartas fuertes para nivelar la balanza comercial con respecto a las importantes importaciones que se están haciendo de productos como el maíz, el trigo o la soya. Y recordemos que, en material agroindustrial, el aguacate solo se encuentra en valor de exportación por debajo de la cerveza, el tequila y el mezcal".
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