Exportación de aguacate rompe record durante semana del super bowl
feb 13, 2023
México rompió un récord en el envío de aguacate a Estados Unidos con 130 mil toneladas para la preparación del guacamole para el Super Bowl LVII, que se celebrará el domingo. La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México indicó que la demanda del producto mexicano será muy alta entre los espectadores estadounidenses.
Esta cifra supera las 100 mil toneladas enviadas en 2022. La Asociación presidida por José Luis Gallardo destaca que el Super Bowl será una gran proyección para el aguacate mexicano a nivel internacional. El aguacate mexicano es líder en producción y exportación a nivel mundial, con un promedio anual de 1,676 toneladas. El gobierno mexicano anunció asistencia consular para los mexicanos que acudan al evento deportivo.
Por ahora, se han enviado 65,000 toneladas y para julio de 2023, la asociación prevé llegar hasta 100,000 toneladas. El objetivo para el próximo año es alcanzar 200,000 toneladas.
De acuerdo a un comunicado, Michoacán líder en producción y exportación a nivel mundial de esta fruta, con un millón 694 mil toneladas anuales enviadas a más de 34 países.
Cuenta con cinco principales municipios productores: Tancítaro con 210 mil 419 toneladas, Tacámbaro con 203 mil 104; Uruapan con 167 mil 350, Salvador Escalante con 175 mil 497 y Ario de Rosales con 174 mil 781 toneladas.
En 2022, México exportó a Estados Unidos poco más de un millón 28 toneladas, de las cuales, el 94.7 por ciento se traduce en el fruto entero en fresco, 3.8 por ciento a guacamole y 1.6 por ciento a pulpa. El valor comercial anual cifró los 3 mil 138 millones de dólares.
