40% de la fuerza productiva en el sector agrícola está compuesta por mujeres
jul 26, 2024
En el 14° Congreso Internacional Aneberries, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, destacó la importancia de las berries en México, mencionando que representan los cultivos más significativos del país y que el 40% de la fuerza productiva en este sector está compuesta por mujeres, lo que contribuye significativamente al desarrollo y sostenibilidad.
En 2023, la producción alcanzó un millón 159 mil 219 toneladas en 42 mil 975 hectáreas, generando oportunidades económicas para más de 500 mil personas en 21 estados. La exportación de 462 mil 491 toneladas de berries a Estados Unidos, Medio Oriente, Sudeste Asiático y la Unión Europea generó ingresos de 3 mil 937 millones de dólares. Villalobos Arámbula enfatizó la importancia de la sanidad y sostenibilidad para el éxito de la industria, posicionando a México como un actor relevante en el mercado global. Además, subrayó la necesidad de inclusión social y la motivación de jóvenes en agricultura mediante ciencia y tecnología.
Michoacán es el principal productor de berries con 658 mil 969 toneladas, seguido por Jalisco con 184 mil 696 toneladas. La producción de fresa, zarzamora, frambuesa y arándano creció significativamente. La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco, Ana Lucía Camacho Sevilla, destacó la necesidad de evolucionar la producción de alimentos ante los retos climáticos y reconoció el papel transformador de los agricultores en las dinámicas sociales y económicas.
Las berries son apreciadas por sus beneficios para la salud, siendo ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, lo que contribuye a la salud cardiovascular, el sistema inmunológico y la función cognitiva. La creciente demanda global impulsa a los productores a innovar y mejorar las prácticas agrícolas.
La colaboración entre productores, sector privado y gobierno es crucial para mantener el crecimiento sostenible del sector agropecuario. El presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Juan Cortina Gallardo, destacó la importancia del trabajo en equipo para enfrentar desafíos y asegurar la sanidad, inocuidad y calidad de los productos. Jalisco, líder en frambuesa y arándano, es un modelo de organización y adaptación al mercado.
Miguel Ángel Curiel Mendoza, presidente de Aneberries, resaltó que la industria generó un valor de venta de al menos 600 mil millones de pesos el último año. México está bien posicionado para ser el proveedor preferido del mercado norteamericano, especialmente en fresa, frambuesa y zarzamora, con el objetivo de mantener la calidad e inocuidad y promover estas frutas a nivel global.
