Aumentos en el precio del aguacate.....No tiene relación con el posible cierre fronterizo
abr 10, 2019
El alza del precio del aguacate en Estados Unidos y en México responde a un tema estacional, consideró Mario Andrade, vicepresidente de comercio exterior del Consejo Nacional Agropecuario (CNA)
El vicepresidente de comercio exterior considera que el posible cierre fronterizo pudo haber afectado el precio del fruto en un principio, pero que en este momento esta situación obedece a que Estados Unidos dejo de recibir este producto proveniente de Perú, Chile y Colombia, debido a que en estos países ha terminado la cosecha, mismo tema con el estado de California.
Por lo tanto la proveduría del aguacate a Estados Unidos quedo únicamente en manos de los productores mexicanos, quienes no logran cumplir con el 100% de la fruta demandada por el mercado estadounidense y obliga a la alza de precios.
Mario Andrade quien se ha dedicado a la producción de aguacate durante 20 años considera que otro de los factores importantes en el aumento de los precios del aguacate es que las cosechas mexicanas se encuentra entre los meses de Mayo y Julio y se encuentran en la recta final.
La cosecha de los estados de Michoacán y Jalisco ya se dio y únicamente se cuenta con el 15 o 20% de la producción anual.
Señaló que en el campo, mientras en diciembre se pagaba en México al productor a 18 pesos el kilo, ahora alcanza 55, dijo que los incrementos en Estados Unidos jalan, a los precios en el país.
