Lo que debes saber acerca de La temporada "Flor Loca" y los Aguacates
may 29, 2019
El Aguacate es una de las frutas de mayor consumo y preferencia de los mexicanos, sin embargo ¿sabías que no todo el año el aguacate se da de la misma manera? Los árboles de aguacate tienen cuatro floraciones al año, En estas fechas la temporada de Aguacate en el estado de Michoacán está terminando, y en el estado de Jalisco, otro estado productor de aguacate comienza la temporada llamada Flor Loca. Esta temporada se da debido a las sequías y a que las lluvias se han atrasado, lo que ocasiona que la maduración del Aguacate no sea la óptima, ya que no cuenta con suficiente materia seca para madurar correctamente.
Lo importante para saber de ésta temporada de flor Loca es que el Aguacate que se cultiva tiene mayor porcentaje de Agua que de aceite, todos los aguacates en época buena predomina que contengan mayor aceite que agua es por eso que el sabor y consistencia del Aguacate cambia en ésta época de Flor Loca. En Fresh Seasons, a diferencia de muchos distribuidores de aguacates, garantizamos que nuestros Aguacates no vengan de temporada de Flor Loca y sean aguacates que tengan mayor porcentaje de aceite y que maduren de manera uniforme, para que su consistencia y sabor sea la óptima.
